Assado Gostosinho

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Rende 5 a 6 porções | Cerca de 1 hora

  • 1 kg de carne (alcatra ou coxão mole)
  • ½ xícara de maionese temperada com limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Misture a maionese com o sal e a pimenta e passe sobre a carne, untando todos os lados.
  2. Leve ao forno numa assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, por cerca de 1 hora.

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